Как една малка оса подари на света смокинята?

 

Смокинята (Ficus carica) е плод, обичан по целия свят заради своята сладост, сочност и многобройни ползи за здравето. Но малцина знаят, че зад появата ѝ се крие една изключително интересна история – историята за уникалното съжителство между смокинята и една миниатюрна осичка.

Древният плод със скрита тайна

Смокинята е едно от най-старите култивирани растения в света. Родината ѝ е Средиземноморието и Близкия изток, а в България най-често се среща по Черноморието и в по-топлите южни райони.
Особеното при нея е, че цветовете ѝ не се виждат отвън – те са скрити вътре в плода, който всъщност представлява цяло съцветие (сиконий). Това прави смокинята различна от всички познати плодове и поражда въпроса – кой я опрашва, след като цветът е скрит?

 Малката оса – големият помощник

Отговорът е: смокиновата оса (Blastophaga psenes). Връзката между смокинята и тази оса е толкова силна, че едната не може да живее без другата.

Как се случва чудото?

1. Осата намира зрееща смокиня и прониква през малък отвор.
2. Вътре оставя прашец, с който опрашва цветчетата.
3. В някои от тях снася яйцата си, където по-късно се развиват ларвите.
4. След излюпването мъжките осички прокопават тунели, а женските събират прашец и излитат, за да потърсят нов плод, продължавайки цикъла.

Така смокинята получава опрашване, а осата – дом и място за своето поколение. Това е класически пример за симбиоза, продължаваща вече над 80 милиона години.

 А какво ядем ние?

Често хората се питат – има ли оса в плодовете, които ядем? Истината е, че в процеса на зреене всяка попаднала вътре оса се разгражда напълно от ензими и става част от самия плод. Това е естествено, напълно безопасно и дори необходимо, за да се образува сладката и сочна смокиня, която стига до трапезата ни.

Любопитни факти

• По света има над 750 вида смокини, а всеки от тях има „собствен“ вид оса.
• Ако изчезне единият партньор – смокинята или осата – изчезва и другият.
• Смокинята е спомената още в Библията и Корана като символ на плодородие и живот.
• В Древна Гърция е била свещено дърво, а в България присъства в много стари дворове като символ на топлина и изобилие.

 

Когато похапваме смокини – пресни, сушени или в десерт, рядко се замисляме, че зад този плод стои едно удивително природно партньорство. Малката смокинова оса и дървото са свързани в кръговрат, който ни подарява сладкия вкус на лятото.

Една малка осичка – и цял свят от сладост!