Какво би бил Великден, ако липсваха онези панери, преливащи от шарени яйца?! Боядисването на великденските яйца е сред любимите забавления за малки и големи. Този процес обаче си има и своите тънкости. Нашите баби добре знаят това.
С годините са изучили всяка специфика, свързана с варенето и боядисването на яйцата, така че накрая да се получат най-лъщящите и пъстри творения, които да радват окото на човек.
Бързаме да ги споделим с вас, защото много скоро предстои да се заемете с декорирането на великденските яйца и сме сигурни, че съветите ни ще ви бъдат наистина полезни.
Ето какви са те:
От първостепенно значение, за да се боядисат яйцата равномерно, е тяхното предварително обезмасляване. Как се прави това – за целта яйцата се измиват с топла вода и препарат за съдове, изплакват се изключително старателно и след това се подсушават с кърпа, напоена със спирт.
Много е важно яйцата да останат здрави по време и след варенето. За да не се напукат, е необходимо да ги затоплите предварително. Това означава да ги извадите по-рано от хладилника или ги пуснете за кратко в топла вода.
Не слагайте топлите яйца в студен разтвор с боя. Ако боите, които сте си набавили, не позволяват да бъдат разтворени в гореща вода, задължително трябва да изчакате яйцата да се охладят, преди да ги поставите в съда с цветна боя.
За да получите по-наситен цвят, добавете във водата, в която сте разтворили боята, малко оцет – оцетната киселина разяжда яйчената черупка и прави повърхността ѝ по-груба и податлива на боите.
Намажете готовите боядисани яйца с памуче, напоено с няколко капки олио. Това е онази малка хитринка, с която всяка баба си служи, ако иска да има причудливо красиви и лъщящи яйца.
Струма Прес – новините от Югозапада | Онлайн вестник Струма – Новини от Благоевград, Сандаски, Петрич, Банско, Разлог, югозападна България, страната и света