Високите нива на холестерол могат да увеличат риска от сериозни здравословни проблеми – от сърдечни заболявания до инсулт. Но консумацията на една напитка може да помогне за понижаването им само за няколко седмици.
„Какаото има не само приятен вкус, но и притежава понижаващи холестерола свойства. Проучвания доказват, че редовната консумация на храни, съдържащи какао, може да осигури известна защита на сърдечно-съдовата система“, споделя руският лекар д-р Ирина Андреева.
Изследователски екип започва да изследва ефекта на какаото върху липидите. Проучването включва 42 участници, мъже и жени с висок риск от сърдечно-съдови заболявания.
Те са консумирали горещо какао, приготвено от 40 грама какао на прах и 500 милилитра обезмаслено или обикновено мляко. Преди и след периода на проучването изследователският екип е измерил нивата на холестерола, както и концентрациите на антиоксидантни витамини в кръвта на участниците. „Тези, които консумират подсладената напитка, имат по-ниски нива на „лош“ окислен холестерол. Този тип холестерол е отговорен за повишения риск от сърдечни заболявания и инсулт. Горещото какао повишава нивата на „добрия“ холестерол, което също помага за контролирането на лошия холестерол”, допълва експертът.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!